{"title":"Accessori per l’affumicatura a freddo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEsalta i tuoi ingredienti con la nostra selezione di accessori per l’affumicatura a freddo. Progettata per cotture lente, permette al fumo di avvolgere delicatamente carni, pesci, verdure e formaggi. Ideale per preparazioni raffinate dai sentori legnosi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sciure-bois-fumage-froid","title":"Segatura di legno per affumicatura a freddo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa segatura di legno è perfetta per la \u003cstrong\u003eaffumicatura a freddo\u003c\/strong\u003e. Per utilizzarla, basta mettere la segatura in \u003cstrong\u003eun contenitore di alluminio o acciaio inox oppure in un serpentino per affumicatura a freddo\u003c\/strong\u003e. Poi posiziona il contenitore generatore di fumo freddo sul fondo del tuo Kokko.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAccendi la segatura a un'estremità e lascia affumicare i tuoi alimenti. L’affumicatura a freddo dona \u003cstrong\u003eun sapore estremamente delicato ai cibi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ importante \u003cstrong\u003eagitare bene la segatura\u003c\/strong\u003e prima di metterla nel contenitore, per garantire una combustione uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"Ulivo","offer_id":51507044811081,"sku":"K-S-DUST-OLIVE","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Arancio","offer_id":51507044843849,"sku":"K-S-DUST-ORANGE","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Limone","offer_id":51507044876617,"sku":"K-S-DUST-LEMON","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mandorlo","offer_id":51507044909385,"sku":"K-S-DUST-ALMOND","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Quercia","offer_id":51507044942153,"sku":"K-S-DUST-OAK","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noce","offer_id":51507044974921,"sku":"K-S-DUST-NUT","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/sciure-bois-amandier.jpg?v=1738853688"},{"product_id":"serpentin-fumage-froid-barbecue-kamado","title":"Serpentina per affumicatura a freddo","description":"\u003cp data-start=\"40\" data-end=\"355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"40\" data-end=\"91\"\u003eAffumica i tuoi alimenti con precisione e raffinatezza.\u003c\/strong\u003e Questa spirale in acciaio inox consente un’affumicatura a freddo di lunga durata, ideale per \u003cstrong\u003epesce, carne, formaggi e salumi\u003c\/strong\u003e. Grazie al suo design a \u003cstrong\u003elabirinto\u003c\/strong\u003e, la segatura \u003cstrong\u003ebrucia lentamente\u003c\/strong\u003e, sprigionando un fumo sottile e costante per \u003cstrong\u003eun aroma delicato e controllato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"357\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"377\"\u003eDa sapere:\u003c\/strong\u003e Utilizza questa spirale con la \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"434\"\u003esegatura di legno Kokko\u003c\/strong\u003e, appositamente studiata per un’affumicatura ottimale. In base all’essenza scelta (faggio, melo, quercia...), dona \u003cstrong\u003enote legnose diverse\u003c\/strong\u003e alle tue preparazioni. Compatibile con il \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"622\"\u003eKamado Kokko\u003c\/strong\u003e, trasforma il tuo barbecue in un affumicatore d’eccezione.\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51711590105417,"sku":"K-A-COLD-SMOKER-18-22","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/serpentin-fumage-froid.jpg?v=1739376860"},{"product_id":"planche-fumage-saumon-kamado-barbecue","title":"Tavoletta per affumicatura salmone","description":"\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"487\"\u003ePerfetta per l’\u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"219\"\u003eaffumicatura a freddo\u003c\/strong\u003e, questa tavoletta in legno naturale mantiene il pesce all’interno del tuo kamado, permettendogli di assorbire \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"303\"\u003edelicate note affumicate\u003c\/strong\u003e e conservare tutta la sua morbidezza. Ideale per il salmone, si adatta anche ad altri tagli di simili dimensioni, offrendo un’affumicatura \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"457\"\u003edolce e uniforme\u003c\/strong\u003e nel tuo \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"484\"\u003eKamado Kokko\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"509\"\u003eDa sapere: \u003c\/strong\u003eAbbinala alla \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"563\"\u003esegatura per affumicatura a freddo Kokko\u003c\/strong\u003e e al \u003cstrong\u003eserpentino per affumicatura a freddo\u003c\/strong\u003e per un risultato impeccabile!\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51711591678281,"sku":"K-A-SALMON-SMOKER-18-22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/planche-fumage-saumon-1.jpg?v=1739370133"},{"product_id":"thermometre-cuisson-sans-fil","title":"Termometro di cottura smart con sonde","description":"\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"471\u003eGuadagna in precisione con il \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"258\"\u003etermometro connesso Kokko\u003c\/strong\u003e! Progettato per monitorare con affidabilità la cottura dei tuoi alimenti, ti permette di controllare simultaneamente la temperatura interna e quella ambiente del kamado, per risultati sempre più regolari e sotto controllo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"833\"\u003eGrazie alle sue \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"516\"\u003econnessioni Wi-Fi e Bluetooth\u003c\/strong\u003e, il termometro offre un monitoraggio in tempo reale direttamente sull’app dedicata, sia che tu sia vicino che a distanza. La sua sonda impermeabile e resistente è perfetta per le cotture lunghe e le alte temperature, restando comunque semplice da usare ogni giorno grazie ad allarmi e temperature preimpostate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"835\" data-end=\"1065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"853\"\u003eDa sapere:\u003c\/strong\u003e il termometro è ideale per ottenere cotture perfette a lunga durata (grandi pezzi di carne, pesci interi, pollame, cottura a bassa temperatura), evitando di aprire il coperchio e di compromettere la stabilità termica del Kokko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eImportante: \u003c\/strong\u003eevita il contatto diretto con le fiamme e \u003cstrong\u003ei\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enserisci la sonda fino all’estremità prevista\u003c\/strong\u003e per evitare qualsiasi rischio di danneggiamento\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"1 sonda","offer_id":53865806037321,"sku":"K-A-THERMO-SONDE-1","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 sonde","offer_id":53865806070089,"sku":"K-A-THERMO-SONDE-2","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/thermometre-sonde-1.webp?v=1773328099"},{"product_id":"chalumeau-allume-feu-gaz-kamado","title":"Cannello accendifuoco","description":"\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"428\"\u003eGrazie alla sua fiamma potente e regolabile, il nostro \u003cstrong\u003ecannello accendifuoco\u003c\/strong\u003e accende rapidamente il carbone per un avvio efficace e uniforme. Dimentica gli accendifuoco: in pochi istanti, il tuo Kokko è pronto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"430\" data-end=\"628\"\u003eDotato di \u003cstrong\u003eaccensione piezoelettrica\u003c\/strong\u003e, garantisce un avvio rapido senza bisogno di accessori aggiuntivi. Il design ergonomico assicura una presa sicura e confortevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"977\"\u003e\u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"779\"\u003eDa sapere:\u003c\/strong\u003e Funziona con \u003cstrong\u003ericariche di gas butano\u003c\/strong\u003e (non incluse, tipo accendino). Per un'accensione ottimale, punta su 2 o 3 zone del carbone per 10-20 secondi ciascuna: questo favorisce una salita di temperatura più rapida e una migliore distribuzione del calore nel tuo Kokko.\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53850926252361,"sku":"K-LIGHTER","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/kokko-chalumeau-1.webp?v=1776780560"},{"product_id":"pack-fumage-a-froid-kokko","title":"Kit affumicatura a freddo","description":"\u003cp\u003eCon questo kit, \u003cstrong\u003etrasforma il tuo Kokko in un affumicatore\u003c\/strong\u003e ed esplora un nuovo modo di cucinare senza fiamma.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl kit \u003cstrong\u003einclude\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e- 2 \u003ca title=\"sciure de bois\" href=\"\/it\/products\/sciure-bois-fumage-froid\"\u003esacchetti di trucioli di legno\u003c\/a\u003e 100% naturali\u003cbr\u003e- un \u003ca title=\"serpentin\" href=\"\/it\/products\/serpentin-fumage-froid-barbecue-kamado\"\u003eserpentino per affumicatura\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- una \u003ca title=\"planche de fumage\" href=\"\/it\/products\/planche-fumage-saumon-kamado-barbecue\"\u003etavoletta in legno di cedro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarni, pesce, formaggi\u003c\/strong\u003e… dona loro una nota affumicata sottile e autentica. Un altro modo di vivere Kokko: più lento, più aromatico, più creativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio:\u003c\/strong\u003e per un risultato ottimale, passa i trucioli di legno 30 secondi al microonde prima di metterli nel serpentino, così saranno ben asciutti. La combustione sarà perfettamente regolare e continua.\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"Ulivo \/ 1","offer_id":54265463439689,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Arancio \/ 1","offer_id":54265463537993,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Limone \/ 1","offer_id":54265463636297,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mandorlo \/ 1","offer_id":54265463734601,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Quercia \/ 1","offer_id":54265463832905,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noce \/ 1","offer_id":54265463931209,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/pack-fumage-froid.webp?v=1778162290"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/collections\/accessoires-fumage-froid.jpg?v=1747748412","url":"https:\/\/ch.kokko.net\/it\/collections\/accessori-per-l-affumicatura-a-freddo.oembed","provider":"Kokko","version":"1.0","type":"link"}