1. Nach jedem Grillen entferne ich die Asche, damit die Luft gut zirkulieren kann.
Um meinen Kokko nicht zu verstopfen, achte ich darauf, eine hochwertige Holzkohle zu wählen. Für die richtige Wahl finden Sie hier die wichtigsten Kriterien für gute Holzkohle.
2. Vor jedem Grillen prüfe ich, ob die Gussplatte frei von Asche ist, und spüle sie regelmäßig mit Wasser ab.
3. Die Grillroste reinige ich, bevor ich etwas auflege.
Neben der Pflege ist das auch eine Frage der Hygiene. Dafür reicht es, eine spezielle Bürste oder Stahlwolle zu verwenden und den Grillrost gründlich zu reinigen. Sie können den Rost auch über der Flamme erhitzen und dann mit geschlossenem Deckel bürsten – so lösen sich angeklebte Speisereste leichter.
Nehmen Sie anschließend den Grillrost aus dem Kokko und lassen Sie ihn etwas abkühlen, bevor Sie ihn reinigen – und ziehen Sie dabei unbedingt einen Handschuh an. Unfälle, insbesondere Verbrennungen, passieren schnell, wenn man die Sicherheitsregeln nicht beachtet. Lesen Sie unsere Tipps, um jedes Risiko zu vermeiden. Für eine gründlichere Reinigung können Sie auch ein Spezialprodukt wie unseren Edelstahl-Grillreiniger verwenden.
4. Das Innere meines Kokko bürste ich zu Beginn und am Ende jeder BBQ-Saison gründlich aus.
Die cremefarbene Innenfläche wird mit der Zeit durch die Nutzung zwangsläufig dunkler. Versuchen Sie nicht, sie komplett zu reinigen – es reicht, die Asche und die anhaftenden Partikel zu entfernen.
5. Die Außenseite pflege ich mit einem weichen Schwamm, Wasser und Seife oder mit einem für Keramik geeigneten Reinigungsmittel.
Die Farbe des Kokko ist beständig und bleibt über viele Jahre erhalten. Es ist doch viel schöner, sie so zu sehen, oder?
6. Auch wenn der Kokko wetterfest ist, werde ich im Winter, wenn ich ihn nicht benutze, alle Utensilien und Zubehörteile reinigen und meinen Kokko geschützt aufbewahren.
