Garzeit: 15 Min. – Vorbereitungszeit: 10 Min. – Für: 4 Personen
Zutaten
1. 1 fertiger Pizzateig
2. 100 ml Crème fraîche
3. 1 Ziegenkäserolle
125 g Speckwürfel
Flüssiger Honig
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
1. Heizen Sie Ihren Kokko auf 200°C vor.
2. Rollen Sie den Pizzateig aus und stechen Sie ihn mehrmals ein. Verteilen Sie die Crème fraîche gleichmäßig auf dem Teigboden.
3. Schneiden Sie die Ziegenkäserolle in 5 mm dicke Scheiben.
4. Belegen Sie den Teig mit den Speckwürfeln und den Ziegenkäsescheiben. Salzen und pfeffern Sie. Geben Sie etwas Honig auf die Käsescheiben.
5. Backen Sie die Pizza 15 Minuten lang.
6. Lauwarm servieren.
Tipp: Servieren Sie dazu Feldsalat.
