Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 15 min - Per: 2 persone
Ingredienti
2 tranci di palamita
Farina
6 spicchi d'aglio
Olio extravergine d'oliva
Aceto
Sale e pepe
Preparazione:
1. Cuoci sul tuo Kokko gli spicchi d'aglio affettati con olio extravergine d'oliva e aceto. Aggiungi sale e pepe. Togli la preparazione quando l'aglio diventa trasparente. Tieni da parte la salsa (assicurati che resti calda).
2. Passa i tranci in una miscela di farina, sale e pepe.
3. Cuoci la palamita sul tuo Kokko oliato per alcuni minuti per lato e irrora con la salsa. Impiatta e gusta!
4. Consiglio: accompagna il piatto con patate e una piccola insalata di pomodori, cipolle e peperoni.
