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Crostini con formaggio di capra, peperoni e prosciutto

Tartine de chèvre, poivrons et jambon


Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 5 min - Per: 4 persone

Ingredienti

4 fette di pane casereccio
4 fette di prosciutto
150 g di formaggio di capra a tronchetto
1 grappolo di pomodorini
1 peperone arancione
1 mazzetto di prezzemolo
1 cipolla
Olio extravergine d'oliva


Preparazione:

1. Prepara le verdure: taglia il peperone e la cipolla a listarelle. Poi, dividi a metà ogni pomodorino. Taglia il formaggio di capra a fettine sottili.

2. Accendi il tuo Kokko e ungilo leggermente. Disponi le fette di pane casereccio e falle tostare su entrambi i lati. Disponi anche le fette di prosciutto e girale dopo 2 minuti.

3. Infine, termina aggiungendo sulla plancha le listarelle di cipolla, di peperone e i mezzi pomodorini. Lascia grigliare il tutto per qualche minuto. Togli dal Kokko e componi le tue tartine. Aggiungi il prezzemolo e le fettine di formaggio di capra.

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