Tempo di cottura: 15 min - Tempo di preparazione: 20 min - Per: 4 persone
Ingredienti
500 g di gamberi
500 g di calamari
3 spicchi d'aglio
1 bicchiere di vino bianco
1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
Peperoncino di Cayenna
Preparazione:
1. Preriscalda il tuo Kokko a fuoco basso.
2. Nel frattempo, sguscia i gamberi e trita gli spicchi d'aglio.
3. Fai rosolare l'aglio sul tuo Kokko. Dopo alcuni minuti aggiungi i gamberi e i calamari per farli dorare.
4. Versa il vino bianco, il cucchiaino di concentrato di pomodoro, il peperoncino di Cayenna e lascia sobbollire il tutto per circa dieci minuti. Servi caldo.
Consiglio: Puoi sostituire i calamari con le capesante.
