Tempo di cottura: 20 min - Tempo di preparazione: 10 min - Per: 4 persone
Ingredienti:
500 g di noodles cinesi cotti
300 g di germogli di soia
3 carote
2 cipolle
100 g di arachidi
Salsa di soia
Olio
Attrezzatura:
Kamado Kokko L oppure XL
Padella in ghisa
Guanti in pelle per saltare le verdure senza scottarsi!
Preparazione:
1. Preriscalda il wok a fuoco vivo.
2. Ungi la padella in ghisa e fai rosolare le carote con le cipolle. Dopo 5 minuti, versa la salsa di soia sulle verdure.
3. Aggiungi i noodles cinesi già cotti, i germogli di soia e le arachidi tritate. Servi ben caldo!
