Tempo di preparazione: 10 minuti - Tempo di cottura: 30 min - Per: 4 persone
Ingredienti:
4 fette spesse di prosciutto
1 ananas
60 g di burro
Miele
Sale
Preparazione:
1. Disponi le fette di prosciutto in una teglia e aggiungi il sale sopra e sotto.
2. Lascia riposare in frigorifero per 4 ore.
3. Toglile e sciacquale sotto acqua fredda, poi asciugale con un canovaccio.
4. Metti le fette in una teglia da forno, quindi inserisci la teglia nel tuo Kokko per una cottura di 30 minuti.
5. Taglia l’ananas a fette, eliminando il torsolo.
6. Disponi l’ananas sulle fette di prosciutto.
7. Copri con il miele.
8. Lascia affumicare il tutto ancora per qualche minuto.
