Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 15 min - Per: 4 persone
Ingredienti
3 zucchine
2 spicchi d'aglio
1/2 mazzetto di basilico
Olio extravergine d'oliva
Fior di sale
Preparazione:
1. Preriscalda la tua plancha in acciaio inox a fuoco vivo.
2. Lava le zucchine e tagliale a rondelle. Elimina il germoglio dagli spicchi d'aglio e tritali finemente. Trita anche il basilico.
3. Fai saltare rapidamente le rondelle di zucchine mescolando spesso. Sala leggermente.
4. Dopo circa dieci minuti, aggiungi l'aglio, il basilico e un filo d'olio extravergine d'oliva. Lascia cuocere ancora 4 minuti e servi caldo.
