Niente settimana bianca quest’anno? Non è certo un motivo per lasciarsi abbattere. Allora, diamoci la carica, tiriamo fuori il nostro Kokko e organizziamo una serata d’inverno. Dalla decorazione ai marshmallow, ecco tutte le nostre idee per rendere questa serata invernale indimenticabile.
1 - Cura l’atmosfera
Per ridare vita agli spazi esterni in inverno, immagina una splendida decorazione luminosa che scaldi l’ambiente. Disponi candele, lanterne e ghirlande luminose ovunque. Per creare un’atmosfera ancora più accogliente e concentrare il calore, puoi anche montare un piccolo gazebo da giardino sotto cui riunirsi.
Dedica attenzione anche alla tavola, decorandola con elementi naturali per avere la sensazione di cenare immersi nella natura attorno al fuoco, o meglio, attorno al Kokko.
2 - Scaldati con stile
Durante questa serata, il Kokko sarà il protagonista. Simbolo di convivialità e fonte di calore, evita funghi riscaldanti o altri apparecchi ad alto consumo che non si addicono all’atmosfera. Ricorda: il tema è l’inverno, non cerchiamo di sentirci ai tropici in una sera di febbraio!
Meglio sistemare coperte e plaid sulle sedie e invitare gli ospiti a portare doposci, piumini, guanti e berretti. Che piacere ammirare le stelle in pieno inverno, sdraiati su una chaise longue e avvolti in una coperta calda!
3 - Reinventa raclette, tartiflette e fonduta con il Kokko
Una serata all’aperto chiama piatti ricchi e generosi, perfetti per scaldare il cuore. E che inverno sarebbe senza raclette, tartiflette o fonduta? Veri simboli della stagione, questi piatti sono sostanziosi, ma irresistibili! Con Kokko, stupirai i tuoi ospiti preparando una tartiflette con lardo affumicato fatto in casa.
Preferisci la raclette? Perfetto, ma rendila unica affumicando il formaggio con il Kokko per un sapore originale. Puoi anche reinterpretarla in una pizza raclette, provare una flammekueche, oppure, per restare nella generosità del formaggio, preparare un camembert affumicato e arrosto accompagnato da spiedini di patate e bacon, o lasciarti tentare da un Mont-d’Or con cipolle e pancetta. Che bontà!
Non dimenticare la fonduta: è perfetta per un aperitivo-cena. Metti una casseruola in ghisa sulla griglia del Kokko per mantenere il formaggio caldo e invita gli ospiti a intingere il pane, uno alla volta.
Accompagna i tuoi piatti con un buon bicchiere di vin brulé e concludi in dolcezza con delle banane flambé, ananas caramellato, mango arrosto oppure grigliando marshmallow per un vero BBQ in stile americano!
